蒜山高原ビーフ

旨みたっぷりの希少な蒜山高原ビーフ

蒜山地域で飼育される「蒜山ジャージー牛」と国産「黒毛和牛」の交配により生まれた肉用牛(公雑種)。程よいサシと旨味とコクの調和がとれた牛肉です。